豐富的行業(yè)經(jīng)驗  

規(guī)格品種眾多，可根據(jù)客戶需要定做節(jié)能、高效、低噪的制冷設(shè)備，耐嚴(yán)寒，耐高溫，耐腐蝕，維修便利自動控制系統(tǒng)，實現(xiàn)機(jī)組全面動態(tài)監(jiān)測高效節(jié)能，故障自我診斷，保養(yǎng)自動提示

冷庫基本上和我們的生活離不開，很多貨物想要長期保存或者是保鮮基本上都要用到冷藏庫。所以對于冷庫管理者來說冷藏庫內(nèi)部的日常維護(hù)和保養(yǎng)是非常有必要的，下面給大家介紹一下對于冷藏庫的保養(yǎng)我們要從哪幾個方面出發(fā)，以及一些具體的維護(hù)方法和維護(hù)技巧。

冷藏庫的維護(hù)最重要點的一點就是在于殺菌和消毒，因為大多數(shù)冷藏庫都是最為食材的冷藏庫，對于食物衛(wèi)生要求很嚴(yán)格，這種長期存放食物的地方首先要做的就是殺菌消毒保證食物的安全性。

對于冷藏庫的殺菌消毒如何消毒，要用那種消毒劑？一般對于冷庫使用的消毒劑盡量使用酸性消毒劑，因為冷藏庫內(nèi)的細(xì)菌和霉菌大多數(shù)是由于食物中的蛋白質(zhì)多造成滋生的，常用的消毒劑有著幾種有乳酸、過氧已酸、漂白粉等。

其次是對于冷庫內(nèi)的異味要及時清理，各種食物混雜在一起一段時間很容易出現(xiàn)難聞的氣味，因此首先就是要預(yù)防這些氣味，最好食物的分類儲藏。再就是及時對設(shè)備進(jìn)行清洗。防止設(shè)備長時間不清晰產(chǎn)生異味。