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13 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-采暖通風(fēng)和地面防凍一.制冷機房的采暖設(shè)計應(yīng)符合下列要求1.制冷機房內(nèi)嚴禁明火采暖。2.設(shè)置集中采暖的制冷機房,室內(nèi)設(shè)計溫度不宜低于16℃。二.制冷機房的通風(fēng)設(shè)計應(yīng)符合下列要求1.制冷機房日常運行時應(yīng)保持通風(fēng)良好,通風(fēng)量應(yīng)通過計算...
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11 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-冷庫排水系統(tǒng)設(shè)計1.冷庫應(yīng)按現(xiàn)行國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016及《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》GB50140設(shè)置消防給水和滅火設(shè)施。2.冷庫內(nèi)的消火栓應(yīng)設(shè)置在穿堂或樓梯間內(nèi),當環(huán)境溫度低于0℃時,室內(nèi)消火栓系統(tǒng)可采用干式系統(tǒng)...
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09 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-冷庫排水系統(tǒng)設(shè)計1.冷卻間和制冷壓縮機房的地面應(yīng)設(shè)地漏,地漏水封高度不應(yīng)小于50mm。電梯井、地磅坑等易于集水處應(yīng)有排水及防止不流倒灌設(shè)施。2.冷庫建筑的地下室、地面架空層應(yīng)設(shè)排水措施。3.冷風(fēng)機機水盤排水、蒸發(fā)式冷凝器排水、...
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06 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-冷庫給水系統(tǒng)設(shè)計1.冷庫的水源應(yīng)就近選用城鎮(zhèn)自來水或地下水、地表水。2.冷庫生活用水、制冰原料水和水產(chǎn)品凍結(jié)過程中加水的水質(zhì)應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749的規(guī)定。3.生產(chǎn)設(shè)備的冷卻水、沖霜水,其水質(zhì)應(yīng)滿足...
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05 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-制冷工藝自動控制1.氟制冷系統(tǒng)應(yīng)符合下列規(guī)定:1.1當采用單臺氟制冷機組分散布置時,冷間溫度、空氣冷卻器除霜應(yīng)能自動控制,制冷系統(tǒng)全自動運行。1.2設(shè)有集中的制冷機房,采用多機頭并聯(lián)機組時,冷間溫度、機組能量調(diào)節(jié)應(yīng)能自動控制...
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03 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-庫房1.冷間內(nèi)的動力及照明配電、控制設(shè)備宜集中布置在冷間外的穿堂或其他通風(fēng)干燥場所。當布置在低溫潮濕的穿堂內(nèi)時,應(yīng)采用防潮密封型配電箱。2.冷間內(nèi)照明燈具應(yīng)選用符合食品衛(wèi)生安全要求和冷間環(huán)境條件、可快速點亮的...
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02 2020-112020年冷庫設(shè)計規(guī)范-.制冷機房7.2.1氨制冷機房應(yīng)設(shè)置氨氣體濃度報警裝置,當空氣中氨氣濃度達到100ppm或150ppm時,應(yīng)自動發(fā)出報警信號,并應(yīng)自動開啟制冷機房內(nèi)的事故排風(fēng)機。氨氣濃度傳感器應(yīng)安裝在氨制冷機組及貯氨容器上方的機房頂板上。7.2.2...
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30 2020-102020年冷庫設(shè)計規(guī)范-變電配電所1.冷庫庫房布置應(yīng)符合下列規(guī)定1.1應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求,運輸線路宜短,應(yīng)避免迂回和交叉。1.2冷藏間平面柱網(wǎng)尺寸和層高應(yīng)根據(jù)貯藏食品的主要品種、包裝規(guī)格、運輸堆碼方式、托盤規(guī)格和堆碼高度以及經(jīng)營管理模式等...
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29 2020-102020年冷庫設(shè)計規(guī)范-制冰和儲冰1.鹽水制冰的冰塊重量、外形尺寸應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《人造冰》GB4600的要求。2.當鹽水制冰池的冷卻設(shè)備采用V型或立管式蒸發(fā)器時,宜采用重力式供液制冷循環(huán)方式,氣液分離器體積不應(yīng)小于該蒸發(fā)器體積的20%~25%,...
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27 2020-102020年冷庫設(shè)計規(guī)范-制冷管道和設(shè)備的保冷、保溫與防腐1.凡制冷管道和設(shè)備能導(dǎo)致冷損失的部位、能產(chǎn)生凝露的部位和易形成冷橋的部位,均應(yīng)進行保冷。2.制冷管道和設(shè)備保冷的設(shè)計、計算、選材等均應(yīng)按現(xiàn)行國家標準《設(shè)備及管道絕熱技術(shù)通則》GB/T4272及《設(shè)備及管道絕熱...